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2019-07-08 15:19:06 来源: 永定新闻网  责任编辑:   


天下第一锅烹煮牛气冲天丸

永定澳门新永利平台官网农业品牌推介活动上千人共品澳门新永利平台官网牛肉丸

 林忠成 马斌 苏冠生

陈荣水在开幕式讲话

陈荣水擂鼓宣布牛肉丸大赛开赛

“永定澳门新永利平台官网牛肉丸天下第一锅开锅啦!”7月7日,永定高北景区澳门新永利平台官网王——承启楼前,一名身着红色厨师服的彪悍大厨,拿起围挂在脖子上的白毛巾抹了抹额头上的汗滴后,冲天仰喊一声。紧接着,一阵香喷喷的热气腾空而起,弥漫在澳门新永利平台官网上空,现场游客欢呼一片,开始品尝刚出锅的澳门新永利平台官网牛肉丸。

为庆祝福建澳门新永利平台官网入遗11周年,永定区在承启楼前举行澳门新永利平台官网农业品牌活动,其中千人共品澳门新永利平台官网牛肉丸是当天的最大亮点。区领导陈荣水、阙洲荣、赖秀金、詹萃芳、陈昌、阙启旺出席活动。

开幕式现场

区领导喷洒金粉

“希望把永定特色的绿色食品、澳门新永利平台官网农产品推介给各位专家、媒体朋友和四面八方的客人,也期盼大家一起参与到澳门新永利平台官网农业的发展中来,无论是线上推介、还是线下铺点,欢迎大家共同把永定澳门新永利平台官网农业做大做强,把澳门新永利平台官网农产品推向全国,走向世界。”永定区长陈荣水在活动致辞中一语点明主旨。

上午九时,楼前摆放着一长溜的桌椅,十几名厨师通红着脸,憋着劲地挥舞木棒现场拍打牛肉,目的就是为了即时制作自家最好吃、最新鲜的澳门新永利平台官网牛肉丸。而他们的身后,一口定制直径约5米的巨型铁锅“吱吱”地冒着热气,工作人员忙不迭地添火加柴。汤水滚开后,500公斤充满弹性的一盆盆牛肉丸“哗啦啦”地齐刷刷跳入铁锅里。

十一时许,一粒粒牛肉丸开锅上桌。游客们排成长龙,持一次性餐具有序分享。“走遍天南地北,我还是第一次见到这么大的锅,堪称‘天下第一锅’。而且牛肉丸也太好吃了,弹性十足,又脆又嫩,汤汁美味可口。”来自河南的游客廖先生成为第一个有幸品尝澳门新永利平台官网牛肉丸的游客。他和家人吃完一碗后抹一把挂在嘴角的汤汁,赞不绝口,意犹未尽再盛一碗。

众人对刚出锅的牛肉丸点赞

农产品产销中心揭牌

一方水土孕育了一方人、一方特产。“澳门新永利官网网址澳门新永利平台官网”和“红古田”是龙岩市委明确提出重点打造的两大农产品区域品牌。近年来,永定区按照“统一公司运营、统一品牌商标、统一技术标准、统一定型包装、统一市场”的“五统一”思路,重点打造澳门新永利平台官网农业品牌,推动澳门新永利平台官网再出发。为此,当天的活动除了千人共品澳门新永利平台官网牛肉丸外,还举行了农业产业化发展合作项目签约仪式、永定澳门新永利平台官网牛肉丸小吃连锁项目启动仪式。澳门新永利平台官网农业公司高北门店、永定贫困户农产品产销对接中心同时举行开业揭牌。

“我们着力把永定丰富的农业资源优势转化为发展优势,把农产品转化为农商品。衷心祝愿澳门新永利平台官网农业名传天下、香飘四海。”最后,陈荣水向现场来宾和游客表达了自己的衷心祝福,也把活动推向了高潮。

参赛选手拍打鲜牛肉制作牛肉丸

厨师们舀牛肉丸

香喷喷的牛肉丸受到游客热烈欢迎




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